Helder bier brouwen?

Iedere (beginnende) thuisbrouwer kent het wel: je krijgt (of koopt) een mooi starterspakket en na 4 weken mag je eindelijk het flesje openen om te proeven. Je schenkt je bier uit en... je eigen gebrouwen blond Bier is wat troebel en ziet helemaal niet zo helder uit als normaal bier of het bekende kabouterbier!

Lees meer »